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土佐鍛ダマスカス山遊鉈

土佐鍛ダマスカス山遊鉈

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製品情報: ［トヨクニ × G BE-PAL ］
土佐鍛ダマスカス山遊鉈

サイズ(約)=全長32cm、刃長18cm、刃幅3.4cm、重量390g
素材=ブレード/ダマスカス15層・日立安来鋼青紙2号、柄/樫、輪/ステンレス

確かな作業性と、端麗さを追求する作り込み

“フィールドで楽しく便利に使え、道具としての美しさも兼ね備える”。そんなG BE-PAL流の遊び心から、オリジナルの鉈は「山遊鉈」と名付けられた。モデル名に冠されたダマスカスは鋼材名で、刀身側面に鋼材の積層模様が美しく現われる。切れ味が持続し、研ぎ直しもしやすい。
　刀身は180mmの長さを持ち、厚さ6mmと頑丈に製作された。薪を小割りにしたり、藪こぎに都合がよく、堅いカボチャも難なく切れる。先端を使えば、魚をさばくことも可能だ。
　また、刀身のデザインは突き刺さるようなイメージを抑え、周囲へ威圧感を与えないよう配慮した。
　側面上部を、細かな凹凸の槌目仕上げにして個性を際立たせてある。
　握りやすいハンドルは、堅くて丈夫な樫でできていて、汚れ防止のオイルステンという仕上げ。指を守る鍔は、さびにくいステンレス製だ。製造を受け持つ南国土佐のトヨクニは、伝統技法を駆使した鉈や包丁などを作り続ける、1946年創業の古参メーカーである。

商品紹介

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芯材は、日立安来青紙2号という切れ味重視の金属を使う。その両脇へ鉄、鋼の板材を順番に7層重ね、鍛造という加工で一体化。刀身全体の強度が高まり、側面下部には独特の美しい模様が現われる。“晶之作”と銘の入った部分が槌目模様で、四代目“晶之”が手作業と機械式ハンマーとで仕上げる。模様は、個々で微妙に異なり個性豊かだ。