Ri・ピートとキーポグラスセット

伝統ある陶磁の郷で進化を続ける焼き物 Ri・ピートとキーポグラスセット

古染ぶどうセット

波佐見の伝統が進化した緻密で機能的な陶磁器

長崎県波佐見町の波佐見焼は、有田焼と並ぶ歴史を持ち、400年以上日本の食文化を支えてきた。
『Ri・ピート』は、波佐見焼の窯元が作る、蓋まで磁器製に徹した密閉ボトルである。蓋を回すと、磁器どうしが触れ合う涼やかな音が響き、回しきるとしっかりと密封できる。コルクや金属製の蓋に比べ劣化しにくく、繰り返し使えるのが特徴だ。

容量は720ml(4合)。一升瓶などから酒や焼酎、果実酒、調味料などを移しかえて使う。冷水や冷酒、焼酎の前割りなどを冷蔵庫に保管するのもいい。常に枕元に置いて、水差し代わりに使う人もいる。このボトルを使うと、一升瓶やペットボトルのまま使う味気なさに気づくことだろう。

『Ri・ピート』は、機能的な密閉ボトルであると同時に、庶民に愛されてきた波佐見焼の器らしく、どこか人懐こさも兼ね備えている。お気に入りの柄を選び、長く使うほどに愛着が増す感覚は、茶碗や飯碗に近い。決して主役顔せず、食卓や晩酌の席にさりげなく控えている風が好ましい。

高度な職人技が求められる、精巧な酒器

染十草セットこのような陶器によるスクリュー式の密閉ボトルは非常に珍しい。『Ri・ピート』は、何個かの石膏の原型に泥状の陶石を流し込み、乾燥後、抜きとって成型する「鋳込み」という技法で作られる。焼きものは、焼くと約15%も圧縮されるので、原型は収縮率を計算、考慮して入念に作る必要がある。

『Ri・ピート』の場合、要となるのは、本体側のネジ山と、蓋側のネジ溝を成型する2個の原型だ。別々に成型した山と溝を、焼成後縮んだ状態でピタリと合わせるには、原型もコンマ1mm単位の精度を追求して手彫りで仕上げられる。これは至難の業であった。窯元である清山の取締役会長瀬井辰さんが、10年を超える試行錯誤の末に編み出した手法により完成に至った。これは陶磁の可能性を広げることにもなった。

「工程の多くは、土と対峙する職人の目と感覚に頼る手作業の積み重ねです」(瀬井会長)

おそろいの柄の『キーポグラス』は、空気の断熱性を利用した、保温・保冷力に優れた器。内部に一切空気孔を設けずに中空構造を保つ特許製法で焼成される。酒器、湯呑み、グラス、コーヒーやティーカップと使い回せ、電子レンジにも対応している。燗酒やお湯割りも、手軽に楽しめるというものだ。熱いものを入れても、側面や底が熱くなりづらい。氷など入れても、水滴がつきにくく、快適に使える。
これも瀬井会長のアイデアを形にしたものである。陶器の進化はまだまだ止まらないと実感する逸品である。

  • (写真左)
    大瓶から酒や焼酎、果実酒などを移しかえて使う。
    ※じょうごは付属しません

    (写真右)
    海外の飲料用に開発中のキーポグラスの試作風景。
    同社の手法は海外からも注目されている。同社取締役会長の瀬井辰さんは今もアイデアであふれているという。
Ri・ピート製造工程
  • 行程1

    ねじ山が付された型に陶磁を詰め込む。空気が入らぬよう、注意しながら素早く作業。

  • 行程2

    機械を使って圧縮。あふれる陶磁もここで取り除く。型に入れたまま工房内をゆっくり回るコンベアーに載せてじっくりと乾燥させる。

  • 行程3

    ある程度乾燥したら、工具を使い、型から抜き取る。この際、ねじ山を傷つけたり、崩したりしないよう注意する。

  • 行程4

    台に載せ、はみ出ている部分、小さな粒も除去し、形をさらに整える。中心部のバリも指で押し破り、本体と結合されることになる。

Ri・ピートの構造
  • 構造1

    キーポグラスの中空構造の製造方法はいくつかある。これは大小2個のカップを重ね合わせる方法。内部を真空にする方法は非公開。

  • 構造2

    陶磁は粘土の状態から約15%ほど縮小することを計算し、季節や温度なども計算し作られる。ちなみにキャップ部の製造工程は非公開。

商品名   在庫 価格(税込) 数量 カート
Ri・ピートとキーポグラスセット 【大人の逸品ランキング2015 第70位】 古染ぶどうセット 5,702円 カートに入れる
染十草セット 6,264円 カートに入れる
製品情報
商品名Ri・ピートとキーポグラスセット
メーカー清山

ボトル1個とグラス2個のセット。ボトルは約直径8.2×高さ22.2cm、約440g。720ml(4合)。キーポグラスはともに約最大径9×高さ10.5cm、約240g。250ml。磁器。日本製。

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  • made in Japan

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