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柳デザイン・ダマスカスキッチンナイフ。切れ味抜群、紋様が美しい庖丁の名品
切れ味抜群、紋様が美しい庖丁の名品
柳デザイン・ダマスカスキッチンナイフ
柳宗理(やなぎ・そうり 1915~2011)は、実用性に富みながら美しいデザインの日用品を生み出した工業デザイナーとして知られる。ここで紹介する庖丁も、柳のデザインをもとに新素材で開発した品だ。…
コーヒーマエストロ
香り高いコーヒーが愉しめる一体型セット
コーヒーマエストロ
ガリガリと手動のコーヒーミルで豆を挽いていると、香ばしい匂いがたちこめてくる。コーヒーの愉しみは、豆を挽き、淹れるところから始まる。紹介するのは、円筒形の容器の中に、手動ミルとフィルター、ボトルが収納されている、一体型のセ…
高島ちぢみ作務衣
涼しく着られる綿ちぢみで仕立てた夏の万能着
高島ちぢみ作務衣
滋賀県高島市は、江戸時代より続く綿ちぢみの産地。織りの際に横糸に撚りをかけることで、細かなシボ(凹凸)ができ、サラリとした肌触りとなる。そんな綿ちぢみを使って夏の作務衣を仕立てた。動きやすい作務衣は、外出着にも部屋着にも使える万能…


サライ編集部が吟味した逸品が勢揃い

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