伊藤若冲『玄圃瑤華』薊-AZAMIラベルウイスキー／Blended Malt 2001 サライオリジナル

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若冲の薊とともに銘酒に酔いしれる

　世界的なウイスキージャーナリスト・山岡秀雄さんが『サライ』のために厳選した『ブレンデッドモルト2001』。総本数300本のうち212本を抽選販売する。
　このウイスキーは、スコットランドにある複数の蒸留所の原酒をブレンドし、シェリー樽にて19年間熟成させ、最終的にドイツの独立瓶詰業者が瓶詰めしたもの。
　その味わいを山岡さんは「30～40年熟成させた原酒が含まれているのではないかと思えるほど熟成度が高い」と語る。奥深い味わいのこの酒を、若冲作『玄圃瑤華』のラベルを纏わせたボトルに詰めた。絵柄はスコットランドの国花でもある薊。名画を眺めながら銘酒に酔いしれていただきたい。

【山岡秀雄氏のテイスティングコメント】
アロマ：甘く心地よい香り。レーズン、ナツメヤシ、アプリコットなどのドライフルーツ。糖衣のオレンジピール。
フレーバー：柑橘類の程よい酸味とトフィーキャンディ（※）の甘み。メープルシロップを入れた上品なコーヒー。加水すると、オレンジの風味が強くなる。
総合評価：使用されたモルトの一番若いものが2001年に蒸留されたものだが、それよりかなり以前に蒸留されたモルトが使用されているようだ。香りを楽しみながら飲んでほしい。
※トフィーキャンディとは、バターと砂糖を高温で熱してから冷やし、固めて作るイギリスの甘い菓子。

本品は、2022年10月6日（木）～11月28日(月)の期間で抽選応募を募り、当選者へ販売しましたが、当選者の購入キャンセルが発生しましたため、一般販売（先着順）を行います。在庫限りで販売終了となります。

※ご注文後の返品キャンセルは不可となります。
※お支払い方法は、「クレジットカード」か「代引き」のいずれかのみとなります。
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