SUGIDOCO はと麦ぬかスターターセット

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初心者でも手軽に始められるぬか床づくりキット

　発酵の力で生野菜をおいしく栄養たっぷりにするぬか漬け。そのぬか漬け用の容器を九州産天然杉で作ったものが本品。杉には調湿力、通気性があるので、水抜きやかき混ぜも最小限で済み、琺瑯などに比べて乳酸菌の量が約3倍になるともいわれる。キュウリ1本が切らずに入る縦長設計で、冷蔵庫に入るコンパクトサイズ。はと麦ぬかがセットされているので、すぐに始められる。

セット内容はSUGIDOCO×1、はと麦のぬか450g×2、藻塩60g、しいたけ昆布粉末30g。本体は約幅26.5×奥行き17×高さ11cm、約600g。容量約2600ml。食洗機使用不可。日本製。

※食品のため、開封後の返品不可。
※バラ売り不可。
※はと麦ぬかの使用開始期限は製造日から半年程度となります。