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一生モノ語り 大人の逸品

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菅野漬物食品

昆布だし相馬発酵きゅうり漬け 10袋組み

※父の日(6月16日)までのお届けの注文締め切り日は6月5日です。
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昆布だしであっさり仕上げた相馬地方伝統の発酵きゅうり漬け

酒のつまみとしてはもちろん、食事の箸休めとしても供される漬物。酒宴には欠かせない料理のひとつだが、福島県相馬地方に伝わる伝統的な製法「乳酸発酵漬込み」はご存じだろうか。この製法で漬けた「相馬きゅうり漬け」は、きゅうりのエグ味を取り除き、昆布だしを使って旨みをとことん引き出した漬物である。
1袋約160g。きゅうり、植物たん白加水分解物、しょうゆ、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、カツオエキス、食塩、発酵調味料、味醂、コンブエキス、香辛料抽出物。賞味期限は製造日より120日。常温でお届け。日本製。

※返品不可。