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2019年12月28日(土)~2020年1月5日(日)まで休業とさせていただきます。
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一生モノ語り 大人の逸品

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知床ジャニー

知床オホーツク海産「熟成新巻鮭」 大人の逸品 最新号掲載

在庫 色柄/サイズ 価格

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旨み際立つ熟成新巻鮭 知床の贅を丸ごと堪能

 オホーツク海に面する知床で水揚げされた「鮭の塩焼き」を味わったことがあるだろうか。本品は9月に水揚げされた“知床産秋鮭のオス”をまるまる使った、切り身のセットである。
 鮭の本場である北海道でも数社しか持たない熟成方法で仕上げ、1切れずつの真空パックに封入。食べたいときに食べたい量を、食べごろの状態で焼くことができる。
 一般にオスの鮭はメスよりも格段においしいとされるが、切り身で売られている鮭の雌雄の判断は難しい。本品はそんなオス鮭を贅沢に味わい尽くせるのだ。
※年内お届けの注文締め切り日は12月9日(月)です。
made in Japan 特別送料900円
1尾約2.5~3kg。秋鮭(知床産)、食塩。賞味期限は冷凍90日。冷凍便でお届け。解凍後はお早めにお召し上がりください。日本製。

※返品不可。
※軽減税率対象商品(税込み8%)です。