『サライ』×桐匠根津（日本）
オリジナル ナイフケース付き国産桐の2斤用ブレッドケース
サライオリジナル
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強力な抗酸化作用でパンの劣化を抑えるタンス職人特製のケース
パンは時間が経つほどに、焼きたての風味が落ちてくる。パンが生鮮品といわれる所以だ。
そこで桐のケースでの保管をおすすめしたい。桐は強力な抗酸化作用を持ち、時間経過による酸化を遅らせ味の劣化を抑えてくれる。桐タンスの職人が作ったケースは密封性が高く、湿気やカビ、乾燥からパンをしっかり守ってくれる。
