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一生モノ語り 大人の逸品

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キャメロンズ

ミニスモーカー

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ミニスモーカー本体

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スモークチップ定番4点セット

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スモークチップ変わり種4点セット

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アメリカ生まれのキング・オブ・スモーカー

 特徴的な箱形のステンレス鍋に、スライド式の蓋。これぞ、アメリカが世界に誇る画期的スモーカー。蓋を閉めたとき、鍋の内部で食材を燻す煙が外部に漏れにくい。そのため、効率よく燻煙できる。燻製はキャンプでと思いがちだが、このスモーカーなら家庭で燻製しても、キッチンに煙が充満しづらいのが魅力。
 また、折り畳み式ハンドルを含めてすべてがステンレス製なので、鍋ごとオーブンに入れて燻煙することもできる。すぐに試したい!という方は、スモークチップセットも併せてオーダーしよう。
【ミニスモーカー本体】幅17.5×奥行き30×高さ7cm(収納時)、約1265g。網から蓋までの高さ約4.5cm。ステンレス。スモークチップサンプル(155ml)が付属(樹種は選べません)。中国製。
【スモークチップ定番4点セット】アップル、バーボンオーク、チェリー、ヒッコリー各450mlのセット。アメリカ製。
【スモークチップ変わり種4点セット】メイプル、メスキート、オーク、ぺカン各450mlのセット。アメリカ製。