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一生モノ語り 大人の逸品

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最新号カタログ

一生モノ語り 大人の逸品

太田酒造場

辨天娘 古酒原酒

在庫 色柄/サイズ 価格

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日本酒「辨天娘」を誌上特別販売します!

愉しみ方は無限大!?人気の辨天娘も原酒はここでしか買えません

 酒器セットを手がけた一陽窯の木村肇さんが、鳥取の太田酒造場の太田章太郎さんと親しくなったのは数年前。今回の酒器セットは、太田さんがつくる日本酒「辨天娘」からの発想でもありました。
「純米酒を温めると口当たりがやわらかくなって、チーズや生ハムなどのつまみや料理と相性がいい。熱いお酒で脂が溶けて、うまみを感じやすくなるんです。辨天娘は燗酒にして飲んでほしいお酒。温めるというひと手間で、ぐんとお酒の味わいが広がるんですよ」(太田さん)
 太田酒造場では酒づくりのほとんどの工程が手作業です。毎年の醸造量は150石、一升瓶で1万5000本分とごく少量。この規模を考えると、従業員が杜氏を含め5名というのは多いのだとか。辨天娘はそれだけ手間と時間をかけてつくられているのです。
「若桜の厳しい冬の気候と清らかな水、酒米に適した土壌など、僕たちがつくっているのは自然の恵みによるものだから、手も気も抜けない。そうやってつくったお酒を、自分たちでも楽しみたいですし(笑)」
 今回特別に分けていただいたのは、平成24年醸造の純米酒。温度も飲み方もいろいろ愉しめるよう、加水せず原酒のままでの販売です。ほかは味わえない逸品を、ぜひ!
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※小学館集英社プロダクションは酒類の通信販売小売業免許を付与されています。




WEB限定 SPECIALプレゼントキャンペーン開催中!

※本品は、キャンペーン対象商品です。
※5月7日(金)~開催の、WEB購入限定キャンペーンです。プレゼントは先着1000名様までのご用意となります(おひとり様1回限りプレゼント)。郵送・FAX・電話でのご注文では承れません。
※キャンペーン対象商品を含み、合計 税込み5,000円以上(割引前・送料を除く)ご注文いただいた方に、『大人の逸品』オリジナルブレンドのドリップコーヒー2種をプレゼントします。
※キャンペーン対象条件を満たすご注文時、カート内「ご注文情報入力」ページで、プレゼント選択画面が出てきます。選択画面でプレゼントを希望いただくことが必須となります。

※準備数がなくなり次第、キャンペーンは予告なく終了となります。
プレゼント選択画面が出てこない場合、キャンペーンは終了となります。先着プレゼントは、ご注文完了順の確保となり、タイミングによってはご用意できない場合がございますのでご了承ください。
※既にキャンペーン参加済の方はご利用になれません。また、ご注文完了後のプレゼント希望は承れません。申込漏れにご注意ください。
詳細については、案内ページをご確認ください。
made in Japan
限定数 24

内容量は1800ml。原材料は米(強力)、米麴。精米歩合は70%。日本酒度は+3。酸度は2.3。アルコール分は18度(原酒)。酵母は7号。醸造年度2012BY。日本製。

※食品のため、返品不可。日本酒特有の澱が見られることがありますが、品質には問題ありません。
※追加販売を決定した場合は、こちらのサイトでお知らせします。