小学館の総合通販サイトpalshop

ようこそ ゲスト

一生モノ語り 大人の逸品

アイテムカテゴリ一覧を見る

大人の逸品 サイトカテゴリ一覧

最新号カタログ

一生モノ語り 大人の逸品

木屋(日本)

純チタンおろし金

在庫 色柄/サイズ 価格

11,000 お気に入りに追加
◯ 在庫あり 在庫があります。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。 □ お取り寄せ お取り寄せ商品です。通常2週間以内にお届けいたします。2週間以上かかる場合には別途ご連絡いたします。
× 在庫なし 売切れまたは期間終了のため、販売を中止しています。 △ 在庫わずか 在庫わずかです。2営業日以内に出荷いたします。(土日祝・ご注文日を含めず)お取り寄せの商品とともにご注文された場合は、商品が揃い次第の発送になります。

シャープな切れ味が持続する純チタンで作ったおろし金

 チタンは軽く、強く、錆びにくく、食材の味に影響を与えにくいなど、優れた特性を有する金属である。金属アレルギーも起こさないので、眼鏡のフレームにも使われている。そんな格別な金属でおろし金を作ったのが、東京・日本橋の老舗刃物店『木屋』である。
 大根おろしも生姜も山葵も、気持ちよくシャキシャキとおろせる。これがチタンならではのシャープな感触だ。銅のおろし金は、ときどき目立てをする必要があるが、硬いチタンは切れ味のよさが長く持続。腐食に強く、磨き仕上げにより美しい輝きを保つ。
made in Japan
純チタン。最大幅12.3×長さ23.3cm、約165g。日本製。食洗機使用可。

※目立て直しはできません。