小笠原陸兆蓋付きミニパン

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焼くのも蒸すのも得意！手のひらサイズの蓋付きスキレット

　岩手県の南部鉄器を代表するメーカー、及源鋳造の鋳鉄製スキレット。鋳鉄作家の故・小笠原陸兆氏が造形を手がけ、キュッとつまんだようなハンドルのなめらかな曲線が目を引く。持ち手も手なじみがよい。目玉焼きひとつにちょうどよいコンパクトサイズだが、深さが2.5cmもあるので、意外と容量は大きい。また、蓋が付くので蒸し焼きもできるうえ冷めにくい。鉄器ならではの美味しい肉料理が楽しめて、ソロキャンにも打って付けだ！