田口氏監修の全自動コーヒーメーカー「CM-D457」

側面

最適な湯温
味を決めるのが湯温。田口氏推奨の83℃、苦みが出せる90℃から選べる。

シャワードリップ
6方向から均一にシャワーでドリップ。豆全体に湯が行き渡って深い味わいに。

粒度をそろえる刃
独自設計のステンレス刃が豆の粒度を均一にそろえ、絶妙な風味を引き出す。

十分な蒸らし
ドリッパー内の溝がフィルターを密着させすぎず、十分に蒸らしができる。

コーヒー界のレジェンド田口護氏が全面監修
1968年に開業した喫茶店『カフェ・バッハ』のオーナー。100人以上の弟子が全国に巣立っており、コーヒー業界を牽引する存在。

ツインバード

田口氏監修の全自動コーヒーメーカー「CM-D457」

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レジェンドが監修した至高のコーヒーを楽しむ

　家庭でも本格派の一杯が味わえる全自動コーヒーメーカー。
　業界のレジェンドとして知られる『カフェ・バッハ』店主・田口護氏が監修しており、粉の粒度は粗・中・細挽きの3段階から選べるほか、湯温の調節も2段階で可能。田口氏が推奨する83℃は豆の旨みをバランスよく抽出でき、まろやかな一杯に。苦みを出したい場合やアイスコーヒーには90℃の抽出がおすすめだ。豆の風味を活かすミルは着脱式で使いやすく、シャワードリップは豆に満遍なく湯を行きわたらせてくれる。

幅16×奥行き33.5×高さ36cm、約4.1kg。電源コードの長さ1.4m。本体はポリプロピレン、ABS樹脂ほか。ミル部分はAS樹脂、ステンレス（刃）ほか。サーバー部分はポリプロピレン、耐熱ガラス（サーバー）ほか。電源はAC100V（50/60Hz）。消費電力は610W。容量は450ml（3カップ）。抽出温度は83℃または90℃。挽き目は粗挽き、中挽き、細挽きの3段階。計量カップ、お手入れブラシ、ペーパーフィルター5枚が付属。メーカー保証1年。日本製。