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新光金属

ごはんはどうだ!銅製釜飯セット

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熱伝導に優れた羽釜で炊くご飯は感動もの!

 料亭の竃で炊いたような本格ご飯を自宅で手軽に味わえるのが、この1合サイズの純銅製炊飯釜だ。昔懐かしいレトロな羽釜と天然木の蓋が目を引くが、それもそのはず。新光金属の銅釜は、グッドデザイン賞や経済産業大臣賞に輝いた、優れた製品なのである。
「羽釜は、つなぎ目のない銅の一枚板で作り上げる一体成形。純銅製の釜は熱伝導率が高く、米をムラなく芯から炊き上げます。さらに、重みのある木蓋が重しとなって釜内部に適度な圧力をかけ、本来吹きこぼれてしまう旨み成分をご飯に吸収させるのです」と、営業課の高槻雄司氏は語る。
 釜炊きは手間のかかるイメージだが、使い方はとても簡単。スタンドに釜をセットし、市販の固形燃料に点火すれば食卓上でも炊ける。炊飯器では通常50分ほどかかる炊飯も、本品なら30gの固形燃料で約25~30分で炊き上がる。
「炊飯器では味わえない釜炊きならではのふっくらご飯は絶品です。水の量や蒸らし時間を調整すれば、好みの固さやおこげも自由自在。自宅だけでなくキャンプなどにも役立ちますよ」と、高槻氏。上等な羽釜で自分好みのご飯を極めてはいかがだろう。


WEB限定 SPECIALプレゼントキャンペーン開催中!

※本品は、キャンペーン対象商品です。
※9月9日(木)~開催の、WEB購入限定キャンペーンです。プレゼントは先着1000名様までのご用意となります(おひとり様1回限りプレゼント)。郵送・FAX・電話でのご注文では承れません。
※キャンペーン対象商品を含み、合計 税込み5,000円以上(割引前・送料を除く)ご注文いただいた方に、現在大好評販売中の「ロンドン ナショナル・ギャラリー スペシャルティコーヒー」のお試しセット(ドリップコーヒー2pc)をプレゼントします。
※キャンペーン対象条件を満たすご注文時、カート内「ご注文情報入力」ページで、プレゼント選択画面が出てきます。選択画面でプレゼントを希望いただくことが必須となります。

※準備数がなくなり次第、キャンペーンは予告なく終了となります。
プレゼント選択画面が出てこない場合、キャンペーンは終了となります。先着プレゼントは、ご注文完了順の確保となり、タイミングによってはご用意できない場合がございますのでご了承ください。
※既にキャンペーン参加済の方はご利用になれません。また、ご注文完了後のプレゼント希望は承れません。申込漏れにご注意ください。
詳細については、案内ページをご確認ください。
made in Japan
釜は約直径12(最大径16.5)×高さ8.5cm、スタンドセット時は約直径19×高さ19cm、約1.4kg(セット時)。容量0.5~1合。釜は銅(内面フッ素樹脂加工)、固形燃料入れは銅、スタンド、トレーはスチール、釜蓋は桧。銅クリーナーが付属。日本製。

※固形燃料は付属しておりません。

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