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【極厚鉄板solo model レシピ】 ~豚肉ステーキのミニトマトソースがけ~

カテゴリ | 極厚鉄板soloレシピ

トマトの酸味が爽やかな、ご飯のおかずにピッタリなトンテキ!

今回は大好評の「極厚鉄板solo model」を使った、絶品レシピをご紹介します!


アツアツに熱した極厚鉄板だからこそ、小麦粉をまぶした豚肉の旨味を逃がさず、
一気に焼き上げられる!
豚肉の脂も、ミニトマトの爽やかさと相まって、飽きずに食べられる!

基本焼くだけなので、誰でも簡単!
ぜひ一度お試しください!


材料(2人分)
豚肉…2枚
小麦粉…適量
塩・コショウ…少々
醤油…大さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
にんにくチューブ…適量
ミニトマト…3~4個
油…適量



①ミニトマトをサイコロ状に切っておく。
 醤油、みりん、酒、にんにくチューブを混ぜ合わせておく。
  • 【極厚鉄板solo model レシピ】 ~豚肉ステーキのミニトマトソースがけ~


    ②豚肉両面に塩コショウをして、小麦粉を軽くまぶしておく。

  • 【極厚鉄板solo model レシピ】 ~豚肉ステーキのミニトマトソースがけ~


    ③フライパンを熱し、油を敷き、豚肉を焼く。ポイントは鉄板を熱々にしておくこと!

  • 【極厚鉄板solo model レシピ】 ~豚肉ステーキのミニトマトソースがけ~


    ④肉がいい感じに焼けたら、ミニトマトと、合わせておいたソースを掛けます。
     ミニトマトも若干焼くといい塩梅になります。

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    ⑤ソースを肉全体に馴染ませて完成!

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    極厚鉄板 solo model は小さくて扱いやすく、そのまま食卓に出してもサマになる!
    豚肉は、鉄板の上でナイフを使ってしまっても問題なし!

    夕飯の一品にいかがでしょうか?

極厚鉄板solo model

極厚鉄板solo model

価格 5,940円(税込)

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