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【極厚鉄板solo modelレシピ】 ~トロッ! カリッ! トマトとチーズの鉄板焼き~

カテゴリ | 極厚鉄板soloレシピ

こってりマヨチーズに、トマトの酸味が加わった、ワインに合う一品です!

今回は大好評の「極厚鉄板solo model」を使った、絶品レシピをご紹介します!

何か酒に合う料理を簡単にパッと作りたい。
そんなときにおすすめなのがこちらです!

マヨネーズとチーズの最強コンビに、
トマトを加えて、さっぱりと!

難しい調味料もなく、マヨネーズさえあれば、すぐ作れる!

チーズ好きにはたまらない逸品で、
ワインとの相性も抜群です!


材料(2人分)
ソーセージ…3本
トマト…1個
卵…1個
モッツァレラチーズ…適量
マヨネーズ…適量



①熱々に熱した鉄板で輪切りにしたソーセージを軽く焼く。今回はバジル入りのソーセージを使いました。
基本、どんなソーセージでもよいですが、香辛料等が入ったソーセージだと、一気に味のレベルがあがります。
  • 【極厚鉄板solo modelレシピ】 ~トロッ! カリッ! トマトとチーズの鉄板焼き~


    ②炒めたソーセージの上に、半分にしたスライストマトを乗せる。

  • 【極厚鉄板solo modelレシピ】 ~トロッ! カリッ! トマトとチーズの鉄板焼き~


    ③作っておいたゆで卵を輪切りにし、トマトの上にのせる。
    ゆで卵があったほうが、コクが増します!

  • 【極厚鉄板solo modelレシピ】 ~トロッ! カリッ! トマトとチーズの鉄板焼き~


    ④その上にマヨネーズを適量回しいれる。

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    ⑤一番上に、とろけるモッツァレラチーズを乗せる。お好みで乗せちゃってください!

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    ⑥蓋をする。今回は100円ショップのダイソーで料理用のバットを見つけたので、それを使用。
    B5サイズのもので、極厚鉄板solo modelにちょうどよいサイズでした。
    蓋がない場合は、アルミホイルで包んでもOKです!

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    ⑦蓋はチーズを溶かすためだけなので、少し経ったら蓋を開けて完成!
    チーズが溶けて、いい感じです!

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    ⑧鉄板に落ちたチーズはカリッカリッになって、これもまた美味!

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    オススメしたい料理です!

    トロトロのチーズを味わうもよし、
    カリッカリのチーズも味わうもよし。お好みで焼き具合を選んでください!

    ソーセージの風味とトマトの酸味で食べ飽きない逸品です!

    ぜひお試しください!

極厚鉄板solo model

極厚鉄板solo model

価格 5,940円(税込)

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